Bolo de chocolate

Receita de bolo chocolate com cobertura de chocolate

 

Ingredientes:

2 xícaras de trigo
3 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de chocolate ou achocolatado (eu usei chocolate)
1 xícara de água
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

Em um recipiente misture os ovos, o açúcar, depois acrescente o achocolatado, a água e o óleo, misture bem, por ultimo adicione o fermento em pó.

Numa assadeira, untada e enfarinhada, coloque a massa, e leve em fogo médio por aproximadamente 40 minutos, faça o teste do palito! 

Cobertura

Você irá precisar de:

1 lata de leite condensado

a mesma medida de leite

2 colheres de amido de milho

3 colheres de chocolate ou achocolatado

Dissolva o amido de milho no leite, depois numa vasilha, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar, depois de pronto é só colocar por cima do bolo, e enfeitar da forma que desejar.

Abraços,